ร้านค้า 'ส.นิมิต' ป้าตุ๊ดในตำนานจังหวัดจังหวัดเชียงราย "ผู้ฝึกสอนปอนด์ " พรีเซนเทชั่นความอร่อยสูตรโบราณ ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ ตอนสมัยเชื้อไวรัสวัววิด-19 ระบาดทำให้แวดวงบอลหยุดชะงัก นำมาซึ่งการทำให้บรรดานักฟุตบอลหรือแม้แต่ผู้ฝึกสอน จำต้องทำงานพิเศษด้วยการขายของ หรือไม่ก็กลับไปปักหลักช่วยเหลือครอบครัว ที่ที่ผ่านมาทำธุรกิจอยู่แล้วอย่างเป็นจริงเป็นจัง เพื่อเป็นเยี่ยมของการหาเงินในตอนที่ไม่มีการแข่งขันชิงชัย

    "ผู้ฝึกสอนปอนด์ " สฤษดิ์ วุฒิช่วย ที่ตอนนี้เป็นกุนซือของกลุ่มจังหวัดลำพูนวอริเอ้อร์ ในไทยลีก 3 ก็ยอดเยี่ยมที่ได้รับผลพวงเหมือนกับคนจำนวนไม่น้อยในแวดวงลูกหนังประเทศไทย ก็เลยได้กลับไปไปช่วยที่บ้านทำธุรกิจไปก่อนในตอนที่จะต้องเก็บเนื้อเก็บตัวอยู่ที่บ้าน ด้วยการช่วยทำของหวานรวมทั้งของกินส่งตามออเดอร์ที่สั่งเข้ามา

    อันดับแรกนั้นย้อนเรื่องในอดีตทางบ้านของผู้ฝึกสอนปอนด์ ซึ่งอยู่ที่จังหวัดจังหวัดเชียงราย เชื่อในศาสนาคริสต์ทำให้มีความสนิทสนมกับคนต่างประเทศพอเหมาะพอควร รวมทั้งได้ทำความเข้าใจประเด็นการทำของหวานพวกเบเกอรี่ พายต่างๆรวมทั้งกะหรี่ปั๊บ รวมทั้งของกินชนิดสตู แล้วก็แกงมัสมั่นเนื้อ-ไก่ ที่ได้สูตรมาจากคนประเทศอื่นไม่ชันผู้หญิงรวมทั้งม่าม้าที่รับสูตรการประกอบอาหารอยู่แล้วมาจากรุ่นก่อน 

    โดยที่ก่อนหน้านั้นเมื่อ 30 ปีที่ผ่านมาที่บ้านของ"ผู้ฝึกสอนปอนด์" ซึ่งตั้งอยู่ในอำเภอเมืองจังหวัดจังหวัดเชียงราย แถวตลาดศรีทรายมูล ได้เปิดเป็นห้องอาหารอยู่แล้วชื่อ " ร้านค้าส.นิมิต"  ซึ่งนับว่าเป็นร้านค้าแรกๆด้านในตัวอำเภอเมืองจังหวัดจังหวัดเชียงรายอย่างยิ่งจริงๆ โดยมี" ป้าตุ๊ด" หรือ"ยายกะเทย"ในตอนนี้ แม่ของผู้ฝึกสอนปอนด์เป็นคนทำอาหาร ซึ่งในช่วงเวลานั้นก็มีทำไอกรีมขายด้วย นอกจากของหวานแล้วก็ของกินต่างๆ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

    เมื่อเวลาผ่านพ้น"ร้านค้าส.นิมิต" ในตอนนี้จะเหลือไว้แม้กระนั้นชื่อ เพราะเหตุว่ามิได้เปิดเสียหน้าร้านค้าและไม่มีชื่อร้านค้าดังเดิมอีกต่อไป แม้กระนั้นชาวจังหวัดเชียงรายยังจำชื่อร้านค้านี้เจริญ จนถึงเรียกชื่อเป็นร้านค้าในตำนานเคยปากว่า "ป้ากะเทย ส.นิมิต" ไปแล้ว รวมทั้งยังชอบใจในรสความอร่อยทั้งยังของหวานและก็ของกิน ก็ยังสั่งทำอยู่อย่างเดิม

    ระยะเวลานี้ที่สำหรับการปรุงของหวานแล้วก็ของกินให้กับบรรดาลูกค้าเก่าๆที่เคยชินรวมทั้งติดอกติดใจให้ความสามารถของ "ยายกะเทย" ที่เวลานี้วัยกว่า 77 ปีแล้วได้มีการสั่งออเดอร์เข้ามาอยู่ต่อเนื่อง จนกระทั่งทำให้ยังจำเป็นต้องดำเนินกิจการขายเรื่อยรวมทั้งเป็นที่รู้คุ้นเคยของนักลอง โดยไม่ต้องมีชื่อร้านค้ารวมทั้งตาม

    สำหรับของกินที่นับว่าขึ้นชื่อลือชาเลยก็จะเป็นพวกของหวานเบเกอรี่สูตรเก่า จะออกไปทางฝรั่ง ซึ่งจะเป็นพวกพายไก่ ที่มีสูตรไม่เหมือนกับพายอื่นๆเป็นตรงนี้จะใช้ครีมชีส หรือจะเป็นกะหรี่ปั๊บ ที่แตกต่างจากที่จังหวัดจังหวัดสระบุรีเนื่องจากตรงนี้จะมีการใส่เครื่องเทศ ใช้การอบ ไม่ใช้การทอด รวมทั้งพวกของหวานบราวนี่ที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆหรือจะเป็นพวกเต็ก ขนมปังหัตระหนี่ระโหลก

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

    โดยสำหรับเพื่อการทำนั้นจะมีทางน้องสาวของผู้ฝึกสอนปอนด์ หลาน รวมทั้งแฟน "คุณพรความงดงาม" ซึ่งใช้เวลาว่างจากการเปิดคลีนิกกายภาพ "ใจดีคลีนิกกายภาพ" ซึ่งอยู่แถวถนนหนองบัว เปิดเวลา 09.00-20.00 น. นอกจากวันจันทร์ ก็จะมาเป็นผู้ช่วยอีกแรง โดยอยู่ภายใต้การดูแลดูแลของ" ยายตุ๊ด" เพื่อได้มายี่ห้อฐานความอร่อยนั่นเอง

    ส่วนเรื่องของราคานั้นก็จำต้องกล่าวว่าไม่แพงสามารถที่จะสั่งทานกันได้เสมือนระดับประสิทธิภาพร้านค้าดังขึ้นห้าง แต่ว่าราคาระดับตลาดนัด เพื่อจะให้ลูกพี่ลูกน้องชาวจังหวัดเชียงรายหรือคนทั่วๆไปนั้นได้ทานของอร่อยสูตรดั้งเดิมเริ่มแรก

    สำหรับผู้พึงพอใจก็สามารถออเดอร์ไปได้เลยที่เบอร์ของผู้ฝึกสอนปอนด์ 095-639-4251 หรือจะอินบล็อกไลน์จากไอดีหมายเลขโทรศัพท์เลยก็ได้ รวมทั้งหน้าเฟซหรืออินบ๊อกส่วนที่เฟส " Pond Wuttichuay " รับประกันประสิทธิภาพทำใหม่ สด ตามออเดอร์ทุกเมื่อเชื่อวัน!!!

    เจษ เมืองจังหวัดตรัง ( ตามพระอาทิตย์ ) 

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

ร้าน 'ส.นิมิต' ป้าแต๋วในตำนานจ.เชียงราย "โค้ชปอนด์ " นำเสนอความอร่อยสูตรโบราณ

สนับสนุน : UFADOY,UFABET,ข่าวกีฬาวันนี้